?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Совершенно случайно.

На выходные, была замаринована курица для мангала. В маринаде принимали участие дольки лимона, и совершенно случайно, они были вложены вместе с курицей на решётку гриля. (На фото ниже, это уже специально проведённый эксперимент).  После мангала, лимон зажелировлся и стал просто супер-пупер-исключительной приправой к курице. Возникло желание повторить процес готовки лимона на мангале. Для этого были выложены на решётку просто разрезанные лимоны и ещё пару долек посыпанных солью, чесноком и розмарином... Ну, что я скажу?! Божественно! Жарить нужно долго! Снизу, корочка лимона должна подгореть, а сами лимоны - закипеть и томиться минут 15.




Это курочка.



Это стол с крымским вином. Пино-нуар. Видно на квадратных тарелках поджаренные лимоны.


Лимон доставался ложечкой, как джем, укладывался рядом с мясом... Это фантастика! Нужно обязательно посадить дерево. Построить дом. Родить сына. ...и пожарить лимоны на мангале!



Comments

( 2 comments — Leave a comment )
jlik
May. 25th, 2015 08:27 pm (UTC)
Глееб, я еду к вамв гости!!! ))
alldesign4u
May. 26th, 2015 12:31 am (UTC)
Ок! Ставлю чай! Грею мангал.
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

Пингвин
alldesign4u
alldesign4u

Latest Month

March 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

архитектура

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner